德国纽伦堡食品饮料展一年一届，自1990年首次举办以来，至今已经举办了29届。第30届将于2020年2月在德国纽伦堡举行，BioFach该展会现已发展成为全球规模最大，最集中的有机食品展示会和贸易盛会。德国纽伦堡食品饮料展与德国天然美容用品展VIVANESS，同期同馆举办，强强联合，规模更大，影响力更广。
上届德国纽伦堡食品饮料展以积极并充满活力与创造力的形象，吸引了来自超过144个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构等，共计2,983位展商及51,488名观众，其中70%为国际展商。92%展商取得新的业务联系，93%展商达到参展预期目标。巴西、西班牙、法国、意大利、加拿大等国都以整体国家形象出展，展区占地面积巨大，展出面积超过45,357平方米。
1、食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉
2、咖啡及咖啡制品：咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒
3、酒类：葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加
