墨西哥食品科技及包装展览会 (Food Technology Summit & Expo)是拉美地区专业的食品科技及包装展览会。该展会由阿根廷食品专业媒体 Enfasis Alimentacion公司主办。凭借当地媒体资源优势Enfasis Alimentacion公司已为拉美食品产业打造了一个面向国内外市场的双重平台，吸引全世界的供应商及贸易商洽谈合作、共求商机。该展览会的展品涵盖食品添加剂、配料、生产设备及相关服务等。
2018年，参展企业共计 350余家，吸引参观商 14,000 余人，展出面积逾 17,000 平方米。展览会同期，还举办了由食品研发机构、食品生产企业主办参加的食品科技研认高峰论坛。展会专业性强，有众多来自来自墨西哥及中美洲地区的国际知名食品配料公司参展.
食品配料: 着色剂| 甜味剂和甜味剂| 酶| 稳定剂，乳化剂和防腐剂| Hydrocolloids，Gums和Grenetina | 淀粉| 面粉和谷物衍生物| 功能性成分| 天然成分| 脱水成分| 香精香料| 增稠剂| 维生素，矿物质和氨基酸| 蛋白质和胶原蛋白| 脂肪，油和精华| 填充物| 化学产品| 乳制品| 纤维| 控制方法和实验室
食品包装: 包装| 食品加工机械| 包装机械| 自动化系统| 包装| 编码和标记| 标签和全息图| 盖帽和盖子
其它: 卫生和清洁| 物流| 认证者| 培训和咨询| 技术和自动化解决方案| 基础设施| 协会和分庭
